一株可利用硒源提高产羧甲基纤维素酶活性的副地衣芽孢杆菌的筛选鉴定及特征研究
编号:2821
访问权限:私有
更新:2023-04-25 17:00:28
浏览:437次
口头报告
摘要
硒(Se)作为动物、植物和人类必需的微量元素之一,被广泛应用于农业、冶金工业和玻璃制造业等行业中。纳米硒(SeNPs)相比于其他形式的硒具有更高的活性、更好的生物相容性和更低的细胞毒性,在饲料中添加纳米硒作为微量元素可以提高饲料的营养价值。作为饲料使用的农副产品中常含有大量纤维素,其是地球上数量最大的可再生资源,但目前天然纤维素物质的生物转化仍面临许多挑战,寻找和开发高产羧甲基纤维素酶的菌种是能否高效利用纤维素资源的关键因素。筛选获得具有高产羧甲基纤维素酶(CMCase)活性和高SeNPs转化效率的菌种对提高纤维素的利用率和富硒饲料生产具有重要指导意义。
本文从超聚硒植物堇叶碎米荠根部土壤中分离出一株能将亚硒酸盐还原合成SeNPs的副地衣芽孢杆菌Y4,研究其对5 mM亚硒酸钠的还原率,并对SeNPs进行表征,再测定菌株乙酸乙酯提取物及纳米硒的α-葡萄糖苷酶抑制率和抗氧化能力及添加5 mM亚硒酸钠后的产CMCase活性变化。结果表明,在5 mM亚硒酸盐的存在下,副地衣芽孢杆菌Y4可以还原亚硒酸盐合成SeNPs,并显著提高产CMCase活性,72 h后达到最高,为8.96 U/mL,是不加硒处理组产酶活性的1.49倍。副地衣芽孢杆菌Y4对亚硒酸盐的最大耐受浓度为400 mM,为SeNPs的生物合成奠定了基础。制备得到的SeNPs粒径为70~120 nm, pH 7.0时zeta电位为- 35.8 mV,具有较强的稳定性,有利于SeNPs饲料添加剂的工业应用。此外,该菌乙酸乙酯提取物和纳米硒对α-葡萄糖苷酶具有潜在的抑制作用以及较高的ABTS自由基清除活性。
综合来看,副地衣芽孢杆菌Y4对亚硒酸盐具有较高的耐受性和环境适应性,生长过程中添加适量浓度的亚硒酸盐可以显著提高其产CMCase活性。同时,在亚硒酸盐的存在下,该菌可产生粒径小、稳定性高、生物活性好的SeNPs。此外,α-葡萄糖苷酶抑制活性和抗氧化能力展现了该菌良好的生物活性,有利于显著提高农产品的附加值,实现经济发展和环境保护的双赢。后期还需要进一步的研究以制定适当的工艺参数进行该微生物菌株的工业大规模生产。
稿件作者
王一丹
武汉轻工大学生命科学与技术学院、硒科学与工程现代产业学院
王璋倩
1. 武汉轻工大学 生命科学与技术学院;武汉轻工大学 硒科学与工程现代产业学院;武汉轻工大学,国家富硒农产品加工技术研发专业中心
袁林喜
西交利物浦大学
发表评论