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Ca2+与淀粉的配位作用对热塑性淀粉性能的影响研究
热塑性淀粉,,配位作用,,葡萄糖酸钙,,反应挤出
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张水洞 / 华南理工大学
重要日期
  • 会议日期

    11月08日

    2019

    11月10日

    2019

  • 10月15日 2019

    初稿截稿日期

  • 11月10日 2019

    注册截止日期

承办单位
北京理工大学
中国热带农业科学院农产品加工研究所
农业农村部热带作物产品加工重点实验室
云南省农业科学院
中国热带作物学会农产品加工专业委员会
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